2024-07-05
桃🍑もも🍑モモ🍑MOMO🍑🌞
みんな大好き🤩桃の季節が到来です🌞 甘くて、ジュ~シ~で大人気の桃ですが出回るタイミングによって色々な品種があるのはご存知ですか❓ 7月上旬から出回るのが【白鳳系】 特徴は、柔らかめの果肉で、皮が簡単に手で剥けます。 水分量が多く、酸味が少なく甘味のバランスがよい定番品種 7月下旬から出回るのが【白桃系】 特徴は、しっかりした果肉で糖度が高く、香りが芳醇 硬めの桃が好きな方にはピッタリな品種です 他にも黄色い黄桃、白い白皇、ツルツルしたネクタリンなど、なんと100種類以上の品種があります😲 桃は非常にデリケートで、触った部分が変色しやすく、 果皮の表面の毛は肌についたままにすると痒くなる場合があるので直接触って選ぶのは控えたい果物です。 美味しい桃の見分け方は、色付きが良く、真上から見た時にふっくらしていて、左右対称な形になっているものが美味しい桃です🍑 食べる前に1時間ほど冷やして食べるのがオススメです。 他にもコンポートやカプレーゼなどにしても美味しい桃 是非とも旬の季節にご賞味ください😊
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