柿安口福堂 (和菓子,スイーツ)【トレッサ横浜】横浜市港北区のショッピングモール

昔ながらの素朴な懐かしい味をそのままに

食べること「口腹」と幸せな時「福」をなぞらえ、
「柿安　口福堂」と名づけました。母から娘へと受け
継がれてきた昔ながらの製法をそのままに、ひとつひ
とつ手作りしています。古くから日本の家庭で親しま
れてきたおはぎ、団子やもなか。この懐かしく素朴な
味を、気軽に安心して楽しんでいただきたいという思
いを込めて、素材の本来持つ自然の味を生かして自然
が恵んでくれたおいしさを大切に、ひとつひとつ手作
りしています。