7月はじめの週末、昨年に続き第2回山梨ワイナリーツアーを決行いたしました！
今回は開催をお知らせするとお申込みが殺到、すぐに満席となってしまったほどの人気ぶり。
山梨のワインの注目度がうかがえました。

まずは、甲府市にある「ドメーヌ久」を訪問。
ワイナリーから少し車で移動しデラウェアの畑を見学。太陽の光を浴びて青々としたデラウェアが実をつけていました。耳たぶくらいの柔らかさになった時点で収穫（7月中旬）です。その後は醸造され、8月には日本でイチバン早く飲めるヌーボー「青デラヌーボー」としてＫＩＳＳＹＯに登場します！（数量限定・店頭にてご予約受付中です）

ワイナリーへ戻ってからは醸造工程を教えていただき、敷地内にあるレストラン「ボルドー」でランチ。
なんとサプライズゲストとして、甲州市からダイヤモンド酒造の雨宮さんがいらしてくださいました！ワインの説明、造りのこだわりを熱く丁寧にお話してくださいました。
そんな中で、ドメーヌQとダイヤモンド酒造の2蔵のワインを色々飲み比べをしながら食事をたのしみました！レストラン内は大盛り上がり！

その後、「シャトー酒折」では工場内を見学。スタッフの皆さんがとても丁寧にワインの醸造工程について説明してくださいました。
とても設備がしっかり整っていて、かつ清潔なこうじょうでした。なんとサプライズで、貯蔵されている樽から直接ワインを試飲させていただきました！
同じ年に同じ葡萄から造られたワインでも、畑が違うことでの味の違いを実をもって実感しました。それにしても美味しかったなぁ～☆
その後テラスでは、さまざまなワインの試飲をし、シャトー酒折のワインを十二分に堪能いたしました！

そんな盛りだくさんのツアー、帰りはみなさんZZZZ...
お疲れ様でした！