塩麹を使った単発レッスンが
お教室でいろいろ始まってます。

先ほど焼けたばかりの
「塩麹入り雑穀メロンパン
＆塩麹アンパン」
見せてもらって撮りました～。

メロンパンのクッキー生地が焼ける
あま～い香りが
教室中に広がって
はぁー　幸せ。

パンの焼ける香りは
癒しの効果もあるようです。
さらに！
身体に良い塩麹入りのパン
とあっては　超魅力的☆

健康志向のパン
という言葉がぴったりな
やさしい味のパンですよ。

受講受付中です！
ショップニュースには
他にも塩麹メニューを紹介しています。
ぜひごらんください。

先日トレッサニュースでご紹介しました
和菓子単発レッスン
「梅がさね　梅ひとひら」

おいしそう＆美しい
でした。

ピンク色って
気分があがりますよね～

生徒さま方も
ウキウキな雰囲気で
はい　パチリッ

お教室では
かわいらしいピンクの餡

梅あん（５００ｇ）￥９４０もご用意しています。

白いお団子の横に添えても
気分が春めいて楽しくなりそう♪

食べ物って色とか・・・
「美しさ」って大事ですよね～

この間スタッフＷ、　
授業中お教室をのぞいて
思わず撮ってしまいました。

だってとてもキレイでしょ？
元気になるプレートですね。

メニューは
さくらんぼ酵母Ⅲ（天然酵母）の
ベーグル３種とベーシック。

フィリングも習うから
お家でもできますね♪
カフェオレにもにっこりのクマちゃんが描かれてるんですよ。
こちらもお好みで描きます。

おうちカフェな気分。

Ｗんちの食卓は近頃　地味～な煮物が多かった・・・
あざやかなプレートでもいっちょ作ってみるべし！
と心に決め三和SANWAさんに寄って帰る。。。

スタッフＷ風邪ひきましたー！

久々　３９℃を経験。
体にこたえるのですよこれが・・・。

咳も止まらず夜は寝不足　（；ー；）
マイコプラズマではなかったようですが
健康のすばらしさを実感するのでありました。

みなさま風邪にはお気をつけくださいませ。

店には新顔が登場！

万能超魅了！　いや・・・
万能調味料！　です！

これをお湯で溶いてねぎを散らせば
なんとも懐かしい感じの
ラーメンスープが完成。

なんとなく味伝わりました？？

麺にはもちろん
野菜、肉、魚介、など何にでも合うので
スープ作りはこれにおまかせ。

茶碗蒸しにチョイっといれたり
ホワイトソースにしのばせてみたり・・

１瓶買うとあれやこれやについつい入れちゃって
まさに万能なんですよ。

ぜひおひとつ！

講師Mです!(^^)!

食いしん坊の私は、クリスマスイベントで早速の受講で、「洋風パーティー」に参加してきました。

バルサミコで煮込んだ牛肉、カリカリと香ばしいポレンタ、そば粉のクレープで包んだきのこのオーブン焼きも、リボンのパスタスープも、トレビスのサラダも。ピンク色のリンゴはなんと、飴がけなんですよ♪

大人気ない反応ですが
ウマーッ！！

すでに味は保証付きの美味しさ。
我が家のクリスマスで、同じメニューが並ぶ予定（＾ｖ＾）✿

もちろん、ケーキはビッシュショコラ　↓　が並ぶ予定。
http://www.homemade.co.jp/x_xmas07.htm